2011年11月5日 星期六

無薪假?!

同一天的新聞標題,無薪假?!有什麼好吵的...怪自己入錯行而已。

萬一麵包店不賺錢,至少做吃的,餓不死...

也不用搞到資金幾百億,幾千億的,還要跟銀行質押等等,

不用太羨慕那些科技大老闆們,他們已經沒有選擇的機會與條件了。

跟他們嘔無薪假或什麼分紅不均?!...您可以自己自由選擇的。您要怪誰啊?!

看了這條麵包師傅的新聞,連賈老師都懷念起以前在帶技藝班學生去高職餐飲科

上課的情景,總覺得可以看到學生快樂活潑學習的樂趣,反而現在

逼著學生坐在教室裡的痛苦模樣...大家都不好受。...唉~...

回饋員工千萬元?!一家麵包店應該不會像科技廠動輒百人、千人在分吧?!

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2011.11.05 02:55 pm
商人節表揚 吳揆:無薪假僅局部科技業
馬英九、 吳敦義今在台中「趴趴走」,昨先安排行程「暖身」;兩人到亞洲大學主持小組長授證誓師大會,與眾人合唱「團結力量大」;吳敦義另出席商人節表揚大會時說,政府很注意無薪假現象,局部科技業有此狀況,但服務業、內需、傳統產業目前沒有放無薪假情況。 ...more
新 聞 提 要
  
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吳寶春開店一年業績破億 回饋員工千萬元
一年賣一億元麵包,世界麵包冠軍吳寶春在高雄開店滿一年,創造驚人業績;他提撥近千萬元,供員工教育訓練、分紅及獎金,「我希望和鼎泰豐一樣,把員工當做自己的家人」。

「我的薪水比以前在烘焙坊工作多一到兩成,最意外的還有『分紅』,每個月數千元不等」,店長蔡育綿說,在寶春師傅的麵包店,每二到三個月各部門還分批到著名連鎖店用餐,了解店家服務品質,像去年是「到處吃麻辣鍋」,最近幾個月到王品集團的陶阪屋、原燒,「這是在別家店工作很少有的福利」。

吳寶春說,麵包店業績好,大家都出了力,每個月除依各部門及個人表現發獎金,明年一月起,還要用福利基金讓表現良好的員工出國玩,「機票公司付,而且公假出遊」。

他也鼓勵員工多元學習,邀日語老師在公司開課,更鼓勵員工在職進修,「希望我的麵包店成為培育選手的搖籃」,讓台灣的選手拿到更多的國際獎項,「唯一讓外國人尊重我們,就是要用我們的專業來征服他們」。

吳寶春栽培後進,不但自掏腰包,昨天宣布推出「芒果貝果」和「松露野菇小法國」兩款麵包,每賣一個就捐出十五元,做為麵包師傅出國比賽的經費。

他說,有三名選手正準備參加明年舉辦四年一度的法國「樂斯福盃」麵包團體賽,包括店內主廚張泰謙、開麵包店的林坤緯,及當麵包顧問的黃威勳,旅費約五十萬元,他已捐出十萬元,希望靠兩款麵包籌得卅六萬元。

張泰謙為了參賽,每天勤做麵包十二小時,「感謝寶春師傅贊助,練習用的材料公司全部支援,讓我無後顧之憂」。台灣代表隊的總教練野上智寬肯定吳寶春的做法,他說:「用台灣食材做的麵包來支持台灣選手,非常有心!」

一億業績達陣,吳寶春更心心念念「播種的工作要一直延續下去」。

【2011/11/05 聯合報】


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5 則留言:

  1. 電子業上班每個月薪水看起好像很多,但是工作時間也蠻長的,

    個人感覺一般公司很少替員工想的,付您薪水然後想盡辦法把您身上的價值(產值)榨乾。

    開會的時候講一堆計畫、目標,要的是結果,

    中間的過程要怎麼做?您自己想辦法吧!

    幾年下覺得在電子業做的很累,累的不是身體上的勞累,是在心裡上的疲累,好像被掏空似的。

    更不會像文中提到的讓員工進修、提高員工的價值,更別提說放公假出國玩!

    工程師的生涯計畫,公司不會替您想。過幾年,您沒有價值了,再換一批員工續繼壓榨。

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    1. "工程師的生涯計畫,公司不會替您想。過幾年,您沒有價值了,再換一批員工續繼壓榨。"
      這是一個事實與現實問題,也道盡廣大勞工的心聲。
      但對於高科技業來說:就真的有必要這麼過渡的消耗心力嗎?!
      難道一樣的工作,就不能放慢腳步?!來講求細水長流?!
      人生的路很長也需要放慢腳步慢慢的品嚐,如此這般的過渡消耗,
      就算您賺到了,您往後如何自處?!難道就是放空後半生?!
      您還有老婆、小孩子們需要您陪著一路成長,何不選擇另一種方式,
      讓大家都可以怡然自得?!----每天拼的想賺股票?!想賺分紅?!
      天天幻想,天天拼的您死我活的,結果一家大小搞得氣氛緊張,
      賺得辛苦,沒賺到的,嘔氣、捶心肝,罵老闆不是人,甚至還貸款
      參加公司認股...結果,一大堆人做的事情是一樣。拼啊、賭啊...
      以前三五好友打打牌,大家都開玩笑說:最後誰真正贏了?賺到了?!
      結果就是巷子口的雜貨店(便利商店),因為贏的要買東西請大家
      吃吃喝喝的。錢全進了不相干的第三者口袋裡了。哈~哈~ :)) ...
      (PS:最近幾年看到許多園區老同事,因為嘔不下昔日老闆作法,
      大家都想開個小公司再拼他一兩回,結果都是被房東、裝潢或辦公
      家具業者賺了不少錢...哈~哈~)

       

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  2. 這應該跟台灣老闆作生意的模式有關:
    1.快速接單
    2.大量生產
    3.成本壓低

    所以呢,台灣科技公司RD永遠會覺得很累,事情作不完,因為老闆認為它的競爭力就是上面老三樣,甚至說連開發工具也要省,像是Pro-E, solidworks甚至連規模較大的公司也不肯買正版的,然後叫員工自己想辦法(事情還是要作喔),然後錄取員工時順便叫員工簽一張「使用盜版軟體乃員工個人行為,與本公司無關」 :))

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    1. 如果台灣科技公司老闆喜歡這麼搞,就讓他們去搞吧。
      搞久了,大家也不會一直那麼笨的跟他們亂搞。
      我不是說過了嗎?!"大家都是一樣聰明的,只是知道的時間不一樣"。
      當大家都搞清楚這一套之後,就沒戲唱了。如果年輕人還搞不懂?!
      那也沒辦法,喜歡賣肝的就去賣肝...就算您喜歡高科技,也喜歡做電子,
      也不需要這麼搞法吧!方法、作法有很多種,大家都可以再思考,
      這些大老闆們他們已經沒有選擇的機會與條件,他們既然沒有想到
      要照顧我們廣大的勞工的肝與家庭,就讓他們自生自滅吧!

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